Больше половины клеток нашего организма - это клетки бактерий, грибков, вирусов. Это огромное количество микроорганизмов, которое живёт на коже, во рту, пищеварительном тракте, называется микробиомом. Некоторые учёные считают микробиом толстого кишечника отдельным органом.
Выясним:
- Как кишечные бактерии влияют на иммунитет?
- Как вырастить здоровую микробиоту?
- Зачем добавлять в рацион ферментированные продукты и специи?